11月の直樹さん歩は北上の名店「胡蝶さん」

秋も深まる11月・・・というか既に冬レベルに寒い北上市。
夜はコート必須です。
コロナ対策で大切なことは
寒い環境に気をつけることだそう。
日本の名医がテレビで言ってました。
冬は外の空気が寒く、換気に気が回りにくい季節なので気をつけましょうね!

さて、第6回目の直樹さんぽの収録が無事に終了しました。
今回お邪魔したお店は、北上市でも歴史のある老舗料亭「胡蝶」さんです。

3代目の女将が切り盛りする季節料理のお店です。
なんと60周年を迎えるということで、直樹さんよりも年上ということが判明!

昔からよく利用している直樹さんも驚きの様子でその歴史に興味津津。
よく利用していても、なかなかお店の歴史のお話を聞くことってありませんよね?
こだわりの料理やお酒と合わせて、女将の大村さんに胡蝶のいろはを伺いました!

※動画はこちら小田島組公式youtubeでご覧いただけます。

胡蝶さんのページはこちら

詳しくは動画をチェックしてみて下さい!
次回は12月予定♪

今年最後の直樹さんぽもお楽しみに!

 

今夜の胡蝶のメニュー


せり鍋


本マグロのかつ

今回ご紹介した胡蝶さんから、たかみオンラインSNSフォロワー特典としてお会計から10%引きという嬉しいお話がありました!
きたかみオンラインのTwitterまたはInstagramをフォローしてお会計時にフォロー画面をご提示ください。
期間は令和3年2月28日までです!

ぜひごお電話にてご予約下さい♪「きたかみオンラインを見た」と伝えるとスムーズです。

ご利用の際は【 #きたかみオンライン 】のハッシュタグをつけて料理写真等を投稿していただけると嬉しいです。

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更新日:2020/11/26